Bạn có nên ăn chay không?

người nhÃ* chọn chế Ä‘á»™ không ăn mặn vì nhiều nguyên do. khái niệm má»™t số Ã*t người, ăn chay lÃ* má»™t phÆ°Æ¡ng pháp để khỏe khoắn hÆ¡n hoặc để tránh các chất kÃ*ch thÃ*ch tố được dùng trong đồ ăn Ä‘á»™ng váº*t. Đối vá»›i những người khác, ăn theo cách thức nÃ*y can hệ mÃ* còn đến tôn giáo, quyền Ä‘á»™ng váº*t hoặc các mối Ä‘on đả về khoảng không.

nếu nhÆ° khách hÃ*ng Ä‘ang nhăc nhở má»™t cách thức duÌ€ng đồ chay, các bạn sẽ muốn cân nhắc loại hình duÌ€ng đồ chay của bạn. Khi bạn đã ra quyết định loại thá»±c phẩm nÃ*o bạn sẽ tránh, bạn cÅ©ng trở thÃ*nh muốn lên má»™t chiến lược để bảo vệ rằng chúng ta cÅ©ng có thể nháº*n được tất cả các dưỡng chất mÃ* khung hình cần.

dinh dưỡng cho người ăn chay

một số loại phương pháp dùng đồ chay

Có má»™t số Ã*t kiểu không ăn mặn khác nhau:

dùng đồ chay

nếu nhÆ° khách hÃ*ng theo má»™t chÃ*nh sách duÌ€ng đồ chay, Điều đó có nghÄ©a lÃ* bạn không ăn thịt, váº*t nuôi hoặc cá. Loại người ăn nÃ*y có thể được chia nhỏ hÆ¡n theo những dịch vụ loÃ*i váº*t bạn chọn để Ä‘Æ°a vÃ*o thá»±c Ä‘Æ¡n của chÃ*nh mình:

• người không ăn mặn lacto-ovo ăn cả trứng vÃ* các căn há»™ từ sữa
• người duÌ€ng đồ chay lacto ăn các căn há»™ từ sữa nhÆ°ng vẫn không ăn trứng
• người không ăn mặn ovo ăn trứng nhÆ°ng không ăn các dịch vụ từ sữa

Thuần chay

Nếu bạn Ä‘ang theo chế Ä‘á»™ ăn luôn chay, bạn không ăn thịt, gia súc hoặc cá. Bạn cÅ©ng không dung nạp các sản phẩm từ sữa, trứng hoặc các sản phẩm Ä‘á»™ng váº*t khác, nhÆ° gelatin hoặc máº*t ong.

dùng đồ chay một phần

Người duÌ€ng đồ chay má»™t phần không ăn thịt nhÆ°ng có ăn má»™t số ăn uống hÃ*ng ngÃ*y con váº*t.

• pescatarians ăn cá nhÆ°ng tránh bao gồm cả loại thịt khác
• người ăn chay không ăn thịt con váº*t nhÆ°ng tránh thịt vÃ* cá khác

chuyển động linh động

những người khác tuân theo những gì được xem lÃ* vẻ ngoÃ*i nhịn đói bán thá»±c váº*t hoặc chế Ä‘á»™ kiêng ăn Linh hoạt. những người theo qui định ăn Ã*t nÃ*y bao gồm ăn các loại thức ăn có nguồn gốc cây trồng nhÆ°ng đôi khi rất có khả năng bao gồm thịt, sữa, trứng, thịt gia cầm vÃ* cá vá»›i má»™t lượng nhỏ.

thá»±c dưỡng ohsawa của thầy thÃ*ch tuệ hải

duÌ€ng đồ chay gồm có lợi Ã*ch gì đối vá»›i sức khỏe?

Có rất Ä‘a lợi Ã*ch đối vá»›i hiệ tượng ăn chay khi nó được tuân hÃ*nh đúng cách dán. nếu nhÆ° bạn Ä‘ang tránh thịt mÃ* chỉ ăn bánh mì vÃ* mì ống đã được qua sản xuất, thừa đường vÃ* rất hiếm rau vÃ* củ quả, bạn không chắc sẽ lượm lặt được nhiều lợi Ã*ch của bề ngoÃ*i nhịn ăn nÃ*y.

1. tốt cho sức khỏe tim mạch

Người duÌ€ng đồ chay có thể lên tá»›i mức má»™t phần baNguồn tin yêuÃ*t có khả năng tá»* vong hoặc lÃ* phải nháº*p viện vì bệnh tim. dÄ© nhiên, chọn lọc thức ăn đặc biệt quan trọng - duÌ€ng đồ chay hay lÃ* không.

nếu nhÆ° bạn muốn những Ã*ch lợi đảm bảo tim của cách thức nhịn đói, đừng quên chọn:

• các loại hạt ngÅ© cốc nguyên hạt giÃ*u chất xÆ¡
• cây họ Ä‘á»—
• quả hạch
• rau củ vÃ* trái cây
• các loại đồ ăn có đường huyết thấp khác

ý tưởng phát minh lÃ* hấp phụ chất xÆ¡ hòa hợp vÃ* chọn thức ăn giúp giữ lượng đường trong máu ổn định. bằng phÆ°Æ¡ng pháp đó, bạn có thể giảm lượng cholesterol vÃ* nguy cÆ¡ Ä‘au tim tổng thể vÃ* toÃ*n diện.

2. giảm nguy cơ ung thư

Mặc dù lợi Ã*ch không đáng chú ý , nhÆ°ng những người dân duÌ€ng đồ chay có khả năng có má»™t chút Ã*ch lợi trong việc giảm khả năng bệnh ung thÆ°.

ở người có cảnh nguy hiểm thấp, hiệ tượng ăn chay lÃ*m giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh ung thÆ° chung chung. Dường nhÆ°, nghiên cứu vÃ* Ä‘iều tra bắt gặp rằng nhiều loại vẻ ngoÃ*i ăn không có loÃ*i váº*t lÃ*m giảm nguy cÆ¡ mắc các loại bệnh ung thÆ° cụ thể chi tiết:

• má»™t bề ngoÃ*i ăn thuần chay được phát hiện lÃ* giảm khả năng ung thÆ° hÆ¡n các cách thức ăn khác
• má»™t chế Ä‘á»™ ăn luôn chay cÅ©ng được phát hiện để bảo đảm an toÃ*n tốt nhất cản lại các bệnh ung thÆ° dÃ*nh riêng cho Phụ nữ

Nhiều Ä‘iều tra vÃ* nghiên cứu cam kết rằng má»™t chế Ä‘á»™ ăn uống hầu nhÆ° hoa quả tÆ°Æ¡i vÃ* rau quả rất có khả năng lÃ* khóa xe. không ăn mặn có thể giúp bạn dá»… dÃ*ng đạt được năm thá»±c Ä‘Æ¡n được khuyến nghị các ngÃ*y.

ăn chay chủ yếu cÅ©ng không chủ yếu nhu yếu vì má»™t qui định ăn dá»±a trên thá»±c váº*t vá»›i nhiều trái cây vÃ* rau quả cÅ©ng đều có lợi.

3. phòng chống bệnh tiểu đường loại 2

lÃ*m theo má»™t chÃ*nh sách không ăn mặn mạnh khỏe có khả năng hữu Ã*ch ngăn chặnNguồn tin tưởng vÃ* đãiNguồn tin cáº*ybệnh tiểu đường loại 2 vÃ* các biến đổi kèm theo. Quay trở lại việc chọn thá»±c phẩm có chỉ số đường huyết thấp giúp giữ lượng đường trong máu định hình, chẳng hạn nhÆ° ngÅ© cốc nguyên hạt, nhiều loại Ä‘áº*u vÃ* các loại hạt.

trong 1 điều tra nghiên cứu, những người không ăn mặn có 50% cảnh hiểm nghèo phát triển bệnh tiểu đường loại 2 so sánh những người dân không không ăn mặn .

4. Giảm huyết áp

Từ lâu, các chuyên gia nghiên cứu ban đầu nháº*n ra rằng những người dân không ăn thịt vÃ* bị hạ huyết áp. Các nghiên cứu đã cho rằng những người dân không ăn mặn, nhất lÃ* những người dân ăn thuần chay, có huyết áp thấp hÆ¡n những người dân ăn thịt của họ.

các loại thức ăn cây trồng có xu hÆ°á»›ng Ã*t chất béo, natri vÃ* cholesterol hÆ¡n , có thể có ảnh hưởng tÃ*ch cá»±c đến huyết áp của bạn. trái cây vÃ* rau củ cÅ©ng đều có lượng chất kali tốt , giúp giảm huyết áp .

5. Giảm các hiện tượng hen phế quản

Má»™t nghiên cứu cÅ© hÆ¡n của Thụy Điển chỉ ra rằng má»™t phÆ°Æ¡ng pháp duÌ€ng đồ chay, đặc biệt lÃ* thuần chay, rất có khả năng giúp giảm các biểu hiện của bệnh hen phế quản . Hai trong những 24 người kéo ăn bề ngoÃ*i ăn ngay chay trong 1 năm đã nhìn thấy những cải thiện, lẫn cả về việc Ã*t dá»±a vÃ*o thuốc hÆ¡n.

con người chỉ ra rằng các loại các loại thức ăn Ä‘á»™ng váº*t rất có khả năng tạo thÃ*nh mẫn cảm dị ứng hoặc viêm, bởi váº*y vứt bỏ những các loại thức ăn nÃ*y khỏi ăn uống có thể giúp lÃ*m giảm những mẫn cảm nÃ*y.

6. Tăng cường sự khỏe mạnh của xương

phần trăm loãng xÆ°Æ¡ng Ã*t hÆ¡n ở các nÆ°á»›c mÃ* người dân chủ yếu ăn chay. Các sản phẩm loÃ*i váº*t chắc rằng rất có thể đẩy canxi rời khỏi khung người, tạo ra bối cảnh mất xÆ°Æ¡ng vÃ* loãng xÆ°Æ¡ng.

Trong má»™t nghiên cứu, những người dân theo hiệ tượng duÌ€ng đồ chay lacto-ovo trong 20 năm trở lên trên chỉ cần có 18 phần trămNguồn tin cẩn Ã*t khoáng xÆ°Æ¡ng hÆ¡n khi họ bÆ°á»›c qua tuổi 80. Ä‘á»™ng váº*t ăn tạp, hoặc ăn thịt, trong Ä‘iều tra nghiên cứu nÃ*y có ngắn hÆ¡n 35% chất khoáng trong xÆ°Æ¡ng ở cùng Ä‘á»™ tuổi.

không ăn mặn có an ninh không?

Những rủi ro xúc tiến tá»›i sá»± việc ăn chay bao gồm việc thiếu hụt má»™t số vitamin vÃ* chất khoáng, nhÆ° vitamin B-12 vÃ* axit béo omega-3 . các loại thức ăn bạn chọn tạo ra tất cả sá»± khác biệt.

Về mặt kỹ thuáº*t, chúng ta cÅ©ng có thể lÃ* má»™t trong người ăn chay theo phép tắc nhịn đói đông đảo từ bánh snack, khoai tây chiên vÃ* sữa lắc, những thứ có Ã*t chất lượng bổ dưỡng. Do đó, Ä‘a tác dụng sá»± khỏe mạnh rất có khả năng không được áp dụng.

đừng quên rằng: Lượng calo rá»—ng có khả năng len ​​lỏi vÃ*o bất kỳ chÃ*nh sách kiêng ăn nÃ*o, không có thịt hoặc không.

Còn trong kỳ mang thai vÃ* cho trẻ nhỏ thì sao?

phụ nữ có bầu vÃ* nuôi con rất có thể cảm nháº*n các dưỡng chất cần phải có từ cách thức ăn chay. Ä‘iều đó cÅ©ng đúng vá»›i trẻ em.

nếu nhÆ° khách hÃ*ng Ä‘ang theo chế Ä‘á»™ ăn ngay chay vÃ* bạn Ä‘ang có chá»*a, cho con bú hoặc trẻ nhỏ, chúng ta có thể cần treo thêm vitamin B-12 , vitamin D. bổ sung sắt, axit folic vÃ* omega-3 Có thể lÃ* tốt. Ý tưởng, mặc dầu những người dân duÌ€ng đồ chay chắc chắn có khả năng tiêu thụ nhiều axit folic hÆ¡n những người nhịn ăn có thịt. Tìm hiểu thêm về các chất bổ sung cáº*p nháº*t chúng ta cÅ©ng có thể cần trong bề ngoÃ*i ăn luôn chay.

lÃ*m sao để trở thÃ*nh má»™t người duÌ€ng đồ chay

Đặt ngÃ*y… hoặc không

Bạn có nên Ä‘i tofurkey ghẻ lạnh không? Tùy bạn. bạn cÅ©ng có thể chọn khắc ghi lịch của mình bằng ngÃ*y bạn bắt đầu ăn chay. Hoặc bạn có thể Ä‘Æ°a ra quyết định áp dụng má»™t cách tiếp cáº*n từ từ.

chúng ta cÅ©ng có thể thấy cách nhanh nhất lÃ* nên từ thịt đỏ, sau đó lÃ* thịt váº*t nuôi, sau đó lÃ* cá. Hoặc bạn cÅ©ng có thể chuyển phòng Ä‘á»±ng ăn uống của mình sang kể cả đồ duÌ€ng đồ chay để bÆ°á»›c đầu vá»›i 1 phiến sạch.

Bạn cÅ©ng có thể chọn những ngÃ*y nhất định trong tuần để duÌ€ng đồ chay, nhÆ° thá»±c hÃ*nh Thứ Hai Không Thịt . chúng ta cÅ©ng có thể dần dần thêm lâu ngÃ*y nữa sau khi quen vá»›i việc tuân theo phép tắc nhịn ăn nÃ*y.

ngăn chặn lại cám dỗ

Có nhiều dạng duÌ€ng đồ chay, vì thế nó chÆ°a phải lúc nÃ*o cÅ©ng chÃ*nh lÃ* tình huống bao gồm cả hoặc không có gì. Điều đó nói lên rằng, nếu khách hÃ*ng Ä‘ang muốn tránh các loại thức ăn vì má»™t nguyên cá»› chi tiết cụ thể nÃ*o đó, chúng ta có thể nhăc nhở lá»±a chọn các loại thức ăn thay thế ngon Bằng cách dạo quanh các can hệ tạp hóa.

bạn cÅ©ng có thể tìm ra bánh mì kẹp thịt chay, cốm "gÃ*" vÃ* bao gồm cả nhiều loại thay thế sá»*a chữa thịt. hãy nhá»› rằng má»™t số loại thá»±c phẩm đó được chế biến nhiều vÃ* rất có thể không hẳn lÃ* tuyển lá»±a cá»±c tốt để ăn thường xuyên.

má»™t cách tiếp cáº*n khác lÃ* Æ°a chuá»™ng vÃ*o việc thá»* các món chay má»›i thay cho nhấn mạnh vÃ*o những gì bạn quan yếu ăn. Thá»* má»™t số loại rau má»›i, phÆ°Æ¡ng pháp sẵn sÃ*ng chuẩn bị vÃ* các gạn lọc sá»*a chữa thay thế thịt. chúng ta cÅ©ng có thể tìm hiểu vÃ* khám phá ra những mùi vị mÃ* bạn băn khoăn lÃ* mình muốn.

Trao đổi phần tá»*

Bạn vẫn có thể nấu nhiều phÆ°Æ¡ng pháp nấu nÆ°á»›ng thÃ*ch thú của mình vá»›i lý lẽ ăn chay hoặc thuần chay. bình thường, chúng ta có thể sá»*a chữa protein chÃ*nh bằng nguồn thá»±c phẩm chay, nhÆ° Ä‘áº*u hÅ© hoặc tempeh. Nếu công thức có nÆ°á»›c nấu từ Ä‘á»™ng váº*t, chúng ta cÅ©ng có thể dùng nÆ°á»›c luá»™c rau để thay thế. nếu khách hÃ*ng Ä‘ang tránh sữa, hãy thá»* má»™t loại sữa không chứa sữa nhÆ° hạnh nhân hoặc Ä‘áº*u nÃ*nh .

DÆ°á»›i đây lÃ* 1 số giao dịch thay thế:


Thịt, gia súc hoặc cáđáº*u hÅ©, tempeh, seitan, Ä‘áº*u lăng, protein cây trồng cấu trúc, mÃ*t, nấm

Phô maiĐáº*u nÃ*nh, hạt Ä‘iều, các loại hạt khác hoặc "pho mát" lÃ*m từ aquafaba, men bổ dưỡng

nÆ°á»›c dùng hoặc nÆ°á»›c lèo bò hoặc gÃ*Rau kho hoặc nÆ°á»›c nấu

SữaSữa Ä‘áº*u nÃ*nh, sữa hạnh nhân, sữa dừa, sữa cây gai dầu, sữa gạo, sữa hạt lanh

Trứng ( nÆ°á»›ng )1 thìa bá»™t lanh xay hoặc hạt chia + 3 thìa nÆ°á»›c ấm, Thuốc thay thế trứng Ener-G, ¼ chén Ä‘áº*u hÅ© nghiền nhuyá»…n hoặc thá»* chuối, khoai lang hoặc sốt táo băm nhuyá»…n


hóa thÃ*nh chuyên gia đọc nhãn

Các phần tá»* Ä‘á»™ng váº*t rất có khả năng dấm dúi, ẩn trong thá»±c phẩm tạp hóa hoặc chế Ä‘á»™ ăn uống yêu dấu của bản thân. Đọc kỹ nhãn của bạn vÃ* lÃ*m quen vá»›i các nguồn ẩn phổ biến của những sản phẩm Ä‘á»™ng váº*t.

ở đây lÃ* má»™t số Ä‘iều cần chú ý:

• Gelatin có nguồn gốc từ collagen loÃ*i váº*t, vÃ* thường được tìm ra trong đồ ăn chế tao sẵn nhÆ° đồ ăn nhẹ trái cây, kẹo dẻo vÃ* Jell-O.
• Máº*t ong đến từ ong, Ä‘iều mÃ* những người dân duÌ€ng đồ chay sáng tạo có khả năng cố gắng tránh. Máº*t ong có khả năng được Ä‘Æ°a ra trong những dịch vụ cái đẹp, các loại thức ăn nÆ°á»›ng vÃ* trÃ* có mùi vị.
• Casein lÃ* 1 trong những loại protein có bắt đầu từ sữa bò hoặc cừu. Nó được Ä‘Æ°a ra trong nhiều loại pho mát vÃ* có thể nhiều loại pho mát chay vÃ* các căn há»™ không còn nguồn gốc từ Ä‘áº*u nÃ*nh nhÆ° pho mát Ä‘áº*u nÃ*nh vÃ* kem cafe.
• Whey lÃ* 1 mặt hÃ*ng phụ của quá trình lÃ*m pho mát. Nó được Ä‘Æ°a ra trong má»™t số loại bánh mỳ vÃ* kẹo.
• L. cysteine có từ lông vÅ© hoặc tóc người. Nó được dùng nhÆ° 1 chất cân bằng bá»™t trong các căn há»™ bánh mì gói gọn vÃ* bánh nÆ°á»›ng

Nguồn protein không có thịt

Protein có trách nhiệm khiến cho bạn tăng cân vÃ* cÆ¡ bắp mạnh khỏe, tÆ°Æ¡ng tá»± nhÆ° tạo ra bất cứ cái gì từ máu đến mô liên kết của bạn. Nó cÅ©ng đóng má»™t mục Ä‘Ã*ch đặc biệt quan trọng trong những công việc tạo thÃ*nh kháng thể vÃ* enzym.

bạn có thể hình dung thịt khi mường tượng protein, nhÆ°ng cÅ©ng đều có những nguồn cây trồng tốt chÃ*o bán chất dinh dưỡng nÃ*y.


NguồnLượng (tÃ*nh bằng gam)

hộp sữa chua Hy Lạp nguyên chất17 trên 6 ounce

Pho mát Cottage14 trên ½ cốc

Đáº*u lăng đã nấu chÃ*n12 trên ½ cốc

Đáº*u đã nấu chÃ*n8 trên ½ cốc

Sữa8 trên 1 cốc

Mì ống đã nấu chÃ*n8 trên 1 cốc

các loại hạt ngÅ© cốc (hầu hết nhiều loại, nhất lÃ* hạnh nhân)7 má»—i ¼ cốc

Trứng *6 trên 1 hột trứng

Quinoa nấu chÃ*n4 trên ½ cốc


* những người ăn chay thuần chay vÃ* những người ăn chay lacto không ăn trứng nhÆ°ng những người ăn chay lacto-ovo, ovo, vÃ* những người ăn chay má»™t phần thì có thể.

Ä‚n uống lÃ*nh mạnh

bạn phải bao lăm protein?

Các đề xuất hÃ*ng ngÃ*y cho lượng protein lÃ* 0,8 gram cho má»—i kilôgam (hoặc 0,36 ounces má»—i pound) cân nặng khung hình khái niệm hầu hết người trưởng thÃ*nh khỏe mạnh. Ä‘iều ấy có nghÄ©a lÃ* nếu khách hÃ*ng nặng 135 pound, Bạn cần 49 gram protein má»—i ngÃ*y, Mặc dù bạn có thể cần ngoại giả hoặc tiết kiệm hÆ¡n tùy thuá»™c vÃ*o Ä‘á»™ tuổi vÃ* chừng Ä‘á»™ hoạt Ä‘á»™ng của bạn.

lÃ*m sao để có được vitamin B-12

Vitamin B-12 lÃ* má»™t dưỡng chất quan trọng giúp khung hình sản xuất các cấu trúc tế bÃ*o hồng cầu vÃ* chống bệnh thiếu máu. Vitamin nÃ*y cảm thấy không được tìm thấy trong tÆ°Æ¡ng đối nhiều loại các loại thá»±c phẩm cây trồng , do đó các nguồn Ä‘á»™ng váº*t đóng má»™t phÆ°Æ¡ng châm quan trọng trong những việc bảo vệ ngăn chặn lại sá»± thiếu vắng.

những người dân ăn chay lacto-ovo có thể Ä‘Æ°a ra nhiều vitamin B-12 từ các nguồn nhÆ° sữa vÃ* trứng. Nếu bạn theo má»™t vẻ ngoÃ*i ăn luôn chay, nó có thể khó tìm hÆ¡n vÃ* chúng ta có thể cần phải tìm kiếm các loại thá»±c phẩm Tăng cường hoặc các loại thức ăn bổ sung cáº*p nháº*t.

DÆ°á»›i đây lÃ* má»™t số nguồn cung cấp vitamin B-12 không còn thịt :


NguồnLượng (tÃ*nh bằng microgam)

Trứng1,5-1,6 má»—i hai lần nấu chÃ*n

Sữa (tách béo, 1%, 2%, 3,3%)1,2-1,4 trên 1 cốc

Pho mát Cottage1,1-1,5 trên 1 cốc

Pho mát Thụy Sĩ1,7 trên 50 gram

Feta, Gouda, edam, Guyere, brie, cheddar, font text, mozzarella, Provolone0,7-0,9 trên 50 gram

Đồ uống có bổ sung Ä‘áº*u nÃ*nh, gạo, yến mạch hoặc hạnh nhân1,0 trên 1 cốc

Bánh burger Ä‘áº*u nÃ*nh1,8 trên 75 gram

Bữa trưa không thịt3.0 trên 75 gram

Red Star T6635 + Men bồi bổ1,0 trên 2 gam


Bạn cần bao lăm vitamin B-12?

Các đề xuất về chÃ*nh sách ăn uốngNguồn tin cáº*yđối vá»›i B-12 lÃ* 2,4 microgam khái niệm hầu hết cấm trẻ em khỏe mạnh. bọn trẻ vÃ* thiếu niên cần từ 0,9 microgam đến 2,4 microgam, tùy thuá»™c vÃ*o Ä‘á»™ tuổi. phụ nữ mang bầu hoặc chăm con nên nhắm tá»›i 2,6 đến 2,8 microgam.

lÃ*m sao để có được omega-3

Các axit béo nhÆ° axit docosahexaenoic omega-3 (DHA), axit eicosapentaenoic (EPA) vÃ* axit alpha-linolenic (ALA), lÃ* những chất dinh dưỡng thiết yếu cần phải có trong chế Ä‘á»™ ăn uống của bạn. Chúng giúp kiểm soát vÃ* Ä‘iều hÃ*nh 1 số Ã*t hoÃ*n cảnh viêm, chẳng hạn nhÆ° bệnh về tim vÃ* các sá»± việc miá»…n dịch, chẳng hạn nhÆ° bệnh chÃ*m.

người nhÃ* thường câu kết omega-3 vá»›i hải sản, nhÆ°ng ALA được Ä‘Æ°a ra trong các nguồn các loại thức ăn chay . Trong khi vẫn Ä‘ang còn bÃ*n thảo về sá»± việc chuyển đổi ALA thÃ*nh DHA, nghiên cứu gần đây dường nhÆ° chứng thá»±c rằng DHA có bắt đầu từ ALA có thể đủ để đáp ứng nhu cầu của não.

ở đây lÃ* các nguồn cung cấp omega-3 cho người không ăn mặn :


NguồnLượng (tÃ*nh bằng gam)

Dầu hạt lanh7,2 trên 1 muỗng nhỏ canh

Hạt chia5,1 mỗi 1 ounce

Hạt lanh đất1,6 trên 1 muống nêm canh

Hạt gai dầu0,9 trên 1 muống nêm canh

Dầu hạt cải1,3 trên 1 muống nêm canh

Quả óc chó2,5 trên 1 ounce


bạn phải bao lăm axit béo omega-3?

Các lời khuyên ăn uống cho omega-3 lÃ* 1,1-1,6 gram khái niệm phần nhiều người trưởng thÃ*nh trẻ trung vÃ* trÃ*n trề sức khỏe. phụ nữ có bầu vÃ* chăm con cần từ 1,3 đến 1,4 gam má»—i ngÃ*y. trẻ nhỏ nên tiêu thụ giữa0,5 vÃ* 1,6 gamNguồn tin yêu, phụ thuá»™c vÃ*o giá»›i hạn tuổi.

Tránh ăn thịt khi ăn bên ngoÃ*i nhÃ*

Nhiều nhÃ* hÃ*ng buôn bán các chọn lá»±a không ăn mặn hoặc thuần chay. má»™t số Ã*t tháº*m chÃ* có khả năng thay đổi bữa ăn thÃ*nh món chay Nếu bạn phải.

cụ thể: nếu thịt xông khói được bao gồm tất cả trong món salad hoặc trong món trứng tráng, chúng ta có thể yêu cầu bỏ nó rời khỏi món ăn. Hoặc nếu thịt được bao gồm cùng với món thức ăn sáng, chúng ta có thể nên hoa quả hoặc rau thay thế.

Các mẹo khác:

• nghiên cứu nhÃ* hÃ*ng của bạn trÆ°á»›c. Ä‘a số người phân phối chế Ä‘á»™ ăn uống trên website của họ vÃ* tháº*m chÃ* gọi ra các tùy chọn không ăn mặn bằng văn bản V hoặc hình tượng khác.
• Nếu má»™t mục menu không vÃ* dụ, hãy hỏi người phục vụ của bạn xem nó liệu có phải lÃ* món không ăn mặn không. đôi khi súp vÃ* đồ ăn khác có chứa các phần tá»* con váº*t ẩn, nhÆ° nÆ°á»›c đã dùng luá»™c gÃ*, sữa, trứng hoặc máº*t ong.
• nhiều người Ä‘ang tham gia má»™t chuyến Ä‘i đường? cân xem gói gọn thá»±c phẩm nhẹ vÃ* bữa ăn phụ của riêng bạn. Việc tìm kiếm các gạn lọc không ăn mặn lÃ*nh mạnh tại những Ä‘iểm dừng đường vÃ* má»™t số chuá»—i thức ăn nhanh nhất định có thể cá»±c khó khăn.
• nếu nhÆ° bạn sắp tham dá»± má»™t giở tiệc tối, đừng quên cho chủ nhÃ* biết hoÃ*n cảnh không ăn mặn của bản thân ban sÆ¡ xuất hiện. Bạn có thể rất có thể đề nghị Ä‘Æ°a theo má»™t các món ăn phù hợp vá»›i sở trường thÃ*ch nghi không ăn không uống của bản thân.

Mang Ä‘i

nếu khách hÃ*ng Ä‘ang muốn ăn uống nhiều trái cây vÃ* rau quả hÆ¡n vÃ* có khả năng cải tổ sức khỏe của bản thân mình, má»™t phép tắc ăn chay có thể đáng thá»*. Mặc dù việc thay đổi có thể an ninh khái niệm hầu hết thÃ*nh viên, nhÆ°ng bạn nên Ä‘Ã*m luáº*n vá»›i BS về bất kể biến hóa lá»›n nÃ*o đối vá»›i thá»±c Ä‘Æ¡n hoặc lối sống của mình. Bạn có thể có thể cân nhắc đến gặp chuyên gia bổ dưỡng nếu lo ngại về việc đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của chÃ*nh bản thân mình bằng đồ ăn có nguồn gốc cây trồng.